Многие редкие сорта кофе широко известны среди гурманов. Один из них — Танзания Кигома. Настоящие ценители этого ароматного напитка высоко оценили его вкусовые качества и достоинства. Вы легко узнаете среди других сортов. Этот аромат не спутаешь с другим, а удивительный масляный привкус делает его настолько неповторимым, что вы обязательно его полюбите!
Высокогорные тропические леса, прохладные ветры, влажный воздух, уникальные танзанийские почвы позволяют природе создавать тот самый вкус и аромат, ощутить который не получится, попробовав даже самые экзотичные элитные сорта кофе.
Удивительно насыщенный кофе Танзания Кигома
Танзания Кигома — кофе, отзывы о котором не встретишь на любом сайте. Многие покупатели сразу боятся его покупать, не представляя, какими вкусовыми качествами он обладает. Поверьте, вы не пожалеете, если решитесь купить кофе Танзания Кигома. Аромат и вкус его удивительно сбалансированные, чистые. В этом сорте читаются нотки грейпрутов, обнаруживается масляная густота, характерная всего паре-тройке сортов кофе.
Надо сказать, что необычная маслянистость характерна всем сортам, что растет на склонах Килиманджаро. Танзания Кигома произрастает именно там. Правда, с южной стороны склона, где природа создала уникальные условия, а потому Кигома обладает наиболее изысканным вкусовым букетом.
Как правильно заварить кофе Танзания Кигома
Каждый сорт имеет свои особенности, вкус, аромат. И до того, как вы решите приготовить напиток, стоит изучить оптимальные способы его заваривания.
Танзания Кигома капризен! Его трудно правильно заварить в кофеварке. В аэропрессе он растрачивает уникальный аромат. В гейзерной кофеварке Танзания Кигома приобретает глубокую кислинку. А вот френч-пресс для танзанийского кофе подходит идеально! Правда, для заварки стоит использовать воду, нагретую до 90-95 градусов!
Приготовить вкусный и ароматный напиток вы сможете, если воспользуетесь пуровером.
Получить оптимальный результат будет нетрудно, если вы определите для себя оптимальное количество кофе на чашку. Те, кому нравится кислинка и едва уловимая горечь, кладут больше. Поклонникам изысканных и легких напитков стоит поумерить пыл и класть минимум молотых зерен. Думается, каждый сможет опытным путем найти золотую середину для себя и наслаждаться напитком с потрясающим вкусом. Интересно, что горечи у кофе из Танзании фактически нет. Она, едва уловимая, чуточку грейпрутовая, появляется при условии, что вы решили заварить очень крепкий напиток.
Рассказывая о танзанийском кофе, нельзя не упомянуть его бодрящие свойства. Если вы устали, чувствуете упадок сил, плохо выспались накануне, этот кофе подарит вам и хорошее настроение, и заряд бодрости. Хотите сделать вкус еще более выраженным? Добавьте несколько крупинок крупной соли и сахар на кончике ножа. Так вы сможете усилить вкус готового напитка и насладиться его неповторимым вкусом.
Правильный помол кофе в зернах Танзания — залог успеха
Решили купить кофе в зернах Танзания Кигома? Неплохое решение в том случае, если вы умеете правильно его молоть. В нашем магазине можно дополнительно заказать помол. Мы знаем, как правильно производить помол кофе, чтобы готовый напиток получился таким, как нужно, — вкусным, ароматным, насыщенным и густым.
Кигома имеет необычное послевкусие с нотками какао. Здесь вы не найдете землистости Йемен Матари, хлебных ароматов Кении АА. Он особенный, и вы непременно должны его попробовать!
Степень обжарки | Средняя |
Регион | Африка |
Страна | Танзания |
Место произрастания | Кигома |
Скрин | 16-18 |
Способ обработки | Мытая |
Высота произрастания | 1500 — 1700 м |
Описание | Малоизвестный сорт тем не менее завоевавший популярность среди гурманов. Теперь и у Вас есть возможность, купив кофе Танзания Кигома оценить его оригинальный вкус и аромат. Ярко выраженная кислинка, нотки грейпфрута, насыщенный вкус. |
Сорт зерна | Арабика |
Вес | 100 г |
Кислинка | 6 |
Горчинка | 4 |
Насыщенность | 6 |
Крепость | 6 |
Вкусовые ноты | Цитрусовые |
Как готовить | Кемекс, Френч-пресс, Турка, Аэропресс, Пуровер |
Хранение | Кухонный шкаф, Морозилка |
Вид кофе | Моносорт |
Вес | 0.1 кг |
Состав | кофе натуральный жареный в зернах, арабика |