Кофе моносорт "Коста-Рика Азалия"

New!
Кофе моносорт

Цена:

139 руб.
Артикул: 8810

Приготовленный кофе из сорта Коста-Рика Азалия предлагает насыщенный напиток с оттенками чернослива, шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками.

Фасовка:
×
Скидка за упаковку
500 г ... 900 г - 2 %
1000 г - 4 %
Ваша выгода
0 % или 0 руб.
Купить в 1 клик
Кофе моносорт "Коста-Рика Азалия"Кофе моносорт "Коста-Рика Азалия"
Как хранить

+5° В холодильнике В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

+25° В кухонном шкафу В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

-18° В морозильной камере В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

Как готовить
Турка
Мока (гейзерная кофеварка)
Эспрессо (кофемашина)
Характеристики «Кофе моносорт "Коста-Рика Азалия"»
Степень обжарки Темнее среднего
Страна Коста-Рика
Место произрастания Вест Валли
Способ обработки Полумытая
Высота произрастания 1300 — 1600 м
Сорт зерна Арабика
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Крепость
Вкус Цитрусовые нотки, Шоколадные нотки
Как готовить Турка, Мока (гейзерная кофеварка), Эспрессо (кофемашина)
Хранение Холодильник, Кухонный шкаф
Вид кофе Моносорта
Описание «Кофе моносорт "Коста-Рика Азалия"»

Происхождение сорта

Центральная долинаНазвание «Азалия» не случайно. Основатель плантации Робер – выходец из Франции – назвал ее в память о своей французской родине – Эльзасе. Азалия была основана в середине 19 века в старейшем кофепроизводящем регионе Коста-Рики – Центральной долине, где среднегодовая температура на высоте от 1000 м составляет около 20 градусов по Цельсию. Вулканы Поас, Иразу и Барва насыщают почвы минералами. Сухой сезон и сезон дождей четко следуют один за другим, что облегчает сбор урожая – с ноября по март – и его последующую обработку.

Ферма Азалия расположена в провинции Алахуэла между вулканами Барва и Поас. Высота произрастания кофе – от 1400 до 1500 метров над уровнем моря. Ботанические разновидности, выращиваемые здесь, – это катурра и катуаи, объем производства которых составляет менее 400 тонн в год.

Способ обработки сорта Коста-Рика Азалия

Коста-Рика Азалия, проходит уникальную полумытую обработки.Медовый способ обработки Кофе, очищенный от кожуры, но с сохранением сладкой клейковины, сушится на специальных подставках, и спустя день с небольшим зерна приобретают характерный золотисто-медовый цвет. Результатом этого процесса является более сладкая и насыщенная, чем при традиционном для Коста-Рики мытом методе, чашка.

Коста-Рика Азалия - благодаря процессу полумытой обработки получается очень сбалансированный сладкий кофе с приятной лимонной кислинкой и длительным мягким послевкусием. Это уникальный интересный сорт, познакомиться с которым необходимо абсолютно каждому поклоннику кофе, ведь столь интересное переплетение вкусовых ноток встречается не так часто! В этот насыщенном, густом напитке вам встретятся оттенки чернослива, шоколада и цитруса. Все вместе они создают многогранный, но при этом сбалансированный и гармоничный тандем, который каждый раз раскрывается по-новому. Кофе Азалия - это удивительный, очень самобытный вкус и яркий, незабываемый аромат в каждой чашке.

Кофе Коста-Рика - это прекрасный рецепт избавления от апатии и плохого настроения. Шоколад издревле известен своими свойствами дарить мощный заряд эндорфинов, а цитрусовые оттенки бодрят и настраивают на позитивный лад. Начните с этого кофе свое утро - и прекрасное самочувствие на весь день вам обеспечено! Этот напиток крайне самодостаточен, поэтому не нуждается в дополнениях. Насладитесь им в одиночестве или разделите с компанией родных, друзей и коллег!

Храните этот натуральный кофе в плотно закрытой упаковке в кухонном шкафу или морозильной камере. Готовьте - любым удобным и привычным для вас способом, включая кофемашину. Не нужно совершать никаких сложных манипуляций для того, чтобы он в полной мере раскрыл вам все богатство своего вкуса и аромата! Если вы ищете самый вкусный кофе высокого качества, то обратите внимание на этот поистине достойный сорт. А наш интернет-магазин поможет вам приобрести его по максимально выгодной цене!

Показать полностью
Отзывы о «Кофе моносорт "Коста-Рика Азалия"»

Оставьте отзыв об этом товаре первым!