Молоко для капучино

23 августа 2017 нет комментариев
Каждый уважающий себя кофеман знает, что 2/3 капучино и латте – это молоко и молочная пена. Но мало кто из любителей молочно-кофейных напитков задумывается о том, как... Читать далее →

7 декабря 2016 нет комментариев
Колумбийский кофе
Сомбреро, сальса, затерянный город и река пяти цветов – мы привыкли идентифицировать страну по каким-то уникальным предметам, архитектуре или объектам животного мира.... Читать далее →

20 ноября 2016 нет комментариев
Вьетнамский кофе
Бразилия, Эфиопия, Колумбия – эти популярные страны-производители кофе всегда на слуху. Но редко когда услышишь, что кофейную продукцию поставляет Вьетнам. А ведь это... Читать далее →

30 октября 2016 нет комментариев
Как правильно пить кофе?
От любимого напитка хочется получать максимум удовольствия и пользы. Используя всего несколько рекомендаций, вы можете открыть для себя новые горизонты в кофейной... Читать далее →

16 октября 2016 1 комментарий
Рейтинг кофемолок
Вкус и аромат кофе во многом зависит от качества помола. Мы составили для вас рейтинг наиболее популярных кофемолок с потребительской точки зрения. В первую очередь мы... Читать далее →

9 октября 2016 нет комментариев
Кто такой бариста?
Эта профессия пока не слишком известна в России, но ценители и гурманы кофе отлично знают профессионала кофейного дела. Так кто он, бариста? И что он умеет? Корни... Читать далее →

2 октября 2016 нет комментариев
​Перколятор для кофе
Существует много способов заварить крепкий ароматный кофе и много вспомогательных приспособлений. Об одном из них мы и хотим вам рассказать. История одного... Читать далее →

25 сентября 2016 нет комментариев
А вы знаете что такое демитассе?
Кофейная чашка демитассе пришла к нам из Франции. Термин demi-tasse означает всего лишь «получашка». Это вполне закономерно, если учесть, что объем демитассе... Читать далее →

18 сентября 2016 нет комментариев
​Американо и эспрессо
Кафе и кофейни всего мира предлагают сотни рецептов кофе – за века «кофейной культуры» в каждой стране сложились собственные традиции и обычаи. И одними из самых... Читать далее →